カルシウム

ビタミンK

ビタミンKはビタミンA、D、Eと同じく脂溶性ビタミンです。ADEほど注目はされていませんが、かなり大切な栄養素の一つであることがわかってきました。ビタミンKはコレステロールの研究をしていたデンマークの生化学者カール・ピ...

マグネシウムは体内に広く分布し、約60%が骨に存在しています。残りは、筋肉や肝臓、神経、脳などに存在しています。血中には1%存在しています。マグネシウムは、300以上もの酵素反応に関わっています。マグネシウムは、カルシウ...

カルシウムはアルカリ金属を代表するミネラルです。体の1.5-2%をカルシウムが占めます。体重60kgの人で900g-1200gになります。体内で最も多いミネラルです。体内でカルシウムの99％は骨や歯の中にリン酸カルシウム...

体が調子のよい状態を保っていること、すなわち、健康であるということは、代謝がうまく回っていることを意味します。代謝と聞くと、古い細胞から新しい細胞へ生まれる変わるといったことを思い浮かべると思います。大まかなニュアンスと...

ビタミンDは脂溶性のビタミンです。脂溶性のビタミンには、他にビタミンA、ビタミンE、ビタミンKがあります。ビタミンDには、D2からD7まで6種類あります。D1はD2とD3の混合物であることがわかり欠番になっています。その...