ビタミンC
ビタミンCは水溶性のビタミンです。ビタミンと聞いて、一番最初にイメージする馴染みの深いビタミンかもしれません。ビタミンCの化学名はアスコルビン酸です。18世紀の大航海時代に壊血病を予防する因子として発見されました。 ビタ...
栄養2021年
栄養
栄養ビタミンD
ビタミンDは脂溶性のビタミンです。脂溶性のビタミンには、他にビタミンA、ビタミンE、ビタミンKがあります。ビタミンDには、D2からD7まで6種類あります。D1はD2とD3の混合物であることがわかり欠番になっています。その...
栄養ビタミンE
ビタミンEは脂溶性のビタミンです。油に溶けやすい性質を持ちます。脂溶性ビタミンは、他に、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンKがあります。ビタミンEは別名、トコフェロールといいます。トコフェロールとは、ギリシャ語のtocos...
栄養水素ガスでガンが消える！？
今日の栄養図書は、「水素ガスでガンは消える! ?」（赤木 純児著）です。 水素ガスでガンは消える! ?、衝撃的なタイトルです。もし水素ガスでガンが消えたら、現在ガンで苦しむどれだけ多くの人たちが救われるでしょうか。統合医...
栄養NOでアンチエイジング
本日の栄養図書は、『NOでアンチエイジング』ルイス・J. イグナロ (著)です。 NO（一酸化窒素）は窒素と酸素からなる化合物です。常温で無色無臭の気体です。物質を燃焼したときに発生し、空気中では酸化されて二酸化窒素とな...
健康管理排便の正しい仕方
トイレで用を足すとき、どのようにしているでしょうか。現在、日本のトイレは、洋式が多いと思います。おそらく多くの方は、便座に普通に腰掛けて用を済ませていると思います。ですが、この方法は、自然な排便とはちょっと言い難いものだ...
読書すべての不調からあなたを救うゼロ磁場の奇跡
読んで参考になった本を紹介します。 本日の栄養図書は、「すべての不調からあなたを救うゼロ磁場の奇跡 / 西堀 貞夫 」です。 多くの病気や難治性の疾患、その他さまざまな体調不良を抱えている人で溢れている現代。病院に行って...
糖質制限バターコーヒー
バターコーヒーとは、バターとMCTオイルをブラックコーヒーに入れたものです。バターコーヒーダイエットとして、すでに色々な方々が実践しています。10kgの減量に成功したとか、持久力がアップしたとか、バターコーヒーのさまざま...
糖質制限炭火焼ぼんじり
九州へ旅行に行った帰りに古賀SAでたまたま見つけたぼんじり。これが最高に美味しかったのでレポートします。ぼんじりは焼き鳥でも大好きでよく買います。焼き鳥は糖質制限メニューとして手軽かつ便利な食材の一つです。 ぼんじりとは...
美術平山郁夫美術館 企画展「トルコからシルクロード」
平山郁夫美術館に行ってきました。平山郁夫美術館は、広島県の生口島という小さな島にあります。住所でいうと尾道市瀬戸田町になります。瀬戸田町は、瀬戸内しまなみ海道の真ん中くらいにあります。しまなみ海道とは、広島県尾道市から愛...
食事広島の大自然に囲まれたレストラン『ヒルバレー』
1月4日。お昼を食べに廿日市市栗栖にあるヒルバレーというお店に食べに行ってきた。国道186号沿いの山の木々に囲まれた自然の中に佇むレストラン。沿道には小瀬川が流れ、自然の木々が豊かです。 今の季節はとても寒く、何日か前に...
健康管理予防医学
現在、国の医療費は40兆円を超え、今も毎年増え続けています。増え続ける原因を放っておくと、国の医療財政はますます逼迫すると思います。日本には国民皆保険があり、病気になると病院で治療を受けられるわけですが、それは本当に正し...
遺跡弥生人も鉄欠乏性貧血？
青谷上寺地遺跡展示館に行ってきました。青谷上寺地遺跡の場所そのものにはシートが覆っていて見物できないということで伺えませんでした。青谷上寺地遺跡は、鳥取県鳥取市青谷にあります。弥生時代の人々の暮らした痕跡がわかる多くの遺...
糖質制限豚足が最高
豚足は、糖質制限を実践する上でとても便利な食材です。焼肉屋でも食べられますし、パックしたものがスーパーでも売っています。豚足は、趾骨という豚の足先の部分です。中国や台湾や東南アジアでは一般的に食されている食べ物です。足の...
健康管理コレステロール
コレステロールと聞くとよいイメージを持つ人は少ないかもしれません。テレビCMやラジオなどでも、コレステロールが高いとよくないです。コレステロールは下げましょう、と言っていたりします。ですが、これは間違いです。コレステロー...
最近のコメント