栄養 セレン2021.09.19セレンは、亜鉛や鉄などと同じように必須の微量元素の一つです。体内ではわずか20mg程度しかありませんが、生命維持には欠かせないミネラルです。小腸で吸収されて、生体組織内ではヘモグロビンに0.65ppm、アルファ2グロブリ...
栄養 ビタミンE2021.04.23ビタミンEは脂溶性のビタミンです。油に溶けやすい性質を持ちます。脂溶性ビタミンは、他に、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンKがあります。ビタミンEは別名、トコフェロールといいます。トコフェロールとは、ギリシャ語のtocos...
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