人間が病気になったり、老化する原因は、活性酸素です。呼吸で取り込んだ酸素の2%は活性酸素になると言われます。細胞内の小器官であるミトコンドリアは、体内に取り込んだ栄養と酸素を使ってエネルギーを生み出します。この過程におい...